Nowość

Zakwas żytni suszony 100 g

  • Bestseller
  • Nowość
Zakwas żytni suszony 100 g
search
  • Zakwas żytni suszony 100 g
Nowość

Zakwas żytni suszony 100 g

Indeks: P1925

Cena brutto 6,49 zł
Cena netto 5,28 zł
Ilość

  • Produkt dostępny - Duża ilość
  • Planowana dostawa: 3 - 5 dni

Opis produktu

Prezentujemy absolutny niezbędnik w każdym domu – zakwas żytni suszony. Idealnie sprawdzi się, jako zamiennik tradycyjnego zakwasu, ponieważ rwównież neutralizuje znajdujący się w mące kwas fitynowy i jest o wiele bardziej wydajny. W przeciwieństwie do tradycyjnego zakwasu, zakwas suszony cechuje dłuższy termin przydatności do spożycia oraz okres przechowywania. Ponadto nie wymaga czasochłonnego przygotowywania. Wystarczy wsypać go do miski, a następnie wymieszać z pozostałymi składnikami i gotowe.

Suchy zakwas żytni jest nieodzownym dodatkiem do każdego rodzaju pieczywa na bazie mąki żytniej. Zapewnia odpowiedni smak i konsystencję miąższu. Ponadto nadaje wypiekom charakterystycznego, tradycyjnego aromatu świeżego pieczywa.

Zalety:

  • łatwe i szybkie przygotowanie
  • długi termin przydatności do spożycia
  • neutralizuje zawarty w mące kwas fitynowy
  • wygodny w przechowywaniu

Uwaga! Do 0,5 kg mąki należy dodać ok. 80 g suszonego zakwasu żytniego.

Sposób przygotowania: suszony zakwas należy wsypać bezpośrednio do miski i wymieszać z resztą składników. Następnie odstawić na ok. 30 minut w ciepłym miejscu, aby mógł nastąpić proces fermentacji. Po upływie tego czasu, ciasto jest gotowe do wyrabiania.

Przechowywanie: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Opakowanie: 100 g