Prażone jabłka to klasyczny, uniwersalny produkt o naturalnym składzie, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do różnego rodzaju deserów i wypieków. Charakteryzuje się miękką konsystencją, intensywnym jabłkowym smakiem oraz delikatnym stopniem słodzenia, który podkreśla naturalny aromat owoców.
To niezastąpiony składnik tradycyjnej szarlotki, ale także świetna baza do naleśników, gofrów, racuchów, lodów czy deserów w pucharkach. Jabłka zostały odpowiednio przetworzone termicznie, dzięki czemu są gotowe do użycia od razu po otwarciu – bez konieczności gotowania czy przyprawiania.
Produkt polecany jest dla cukierni, lodziarni, kawiarni oraz punktów gastronomicznych serwujących desery na ciepło i zimno. Jabłka prażone świetnie łączą się także z cynamonem, bitą śmietaną czy sosem waniliowym.
Prażone jabłka - składniki:
jabłka 90%, cukier, woda, skrobia modyfikowana kukurydziana, regulator kwasowości (kwas cytrynowy), przeciwutleniacz (kwas askorbinowy), substancja konserwująca (sorbinian potasu). Produkt może zawiera śladowe ilości pirosiarczynu sodu.
Łączna zawartość cukru od 14 g do 20 g na 100 g produktu. Sporządzono z 90 g owoców na 100g produktu.
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- Wartość energetyczna 295 kJ / 70 kcal
- Tłuszcz 0 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
- Węglowodany 18 g
- w tym cukry 15 g
- Błonnik 1,6 g
- Białko 0 g
- Sól 0,01 g
Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze 5- 18 °C.
Po otwarciu przechowywać w warunkach chłodniczych.
Opakowanie: 3,5 kg
