Opis produktu

Wysokiej jakości koncentrat do wyrobu lodów rzemieślniczych o intensywnym smaku i aromacie świeżych truskawek. Produkt stworzony na bazie naturalnych składników, idealnie nadaje się do przygotowania kremowych lodów, sorbetów oraz deserów mrożonych. Pasta zapewnia głęboki, owocowy smak oraz piękny, naturalny kolor, bez potrzeby dodawania sztucznych barwników. Doskonała konsystencja pasty umożliwia łatwe mieszanie i równomierne rozprowadzenie w masie lodowej, gwarantując idealny efekt końcowy.

Produkt przeznaczony do użytku w lodziarniach lub cukierniach

Smak: truskawka.

Postać: gładka, jednolita konsystencja.

Zastosowanie: Lody, Sorbety, Softy, Mrożone Jogurty, Cukiernictwo, Bita śmietana, Nadzienia pralin, Kremy.

Opakowanie: 200 g

Pasta Bartollini Fragola - składniki:

pasta truskawkowa: [cukier, truskawki, syrop glukozowo-fruktozowy, sok truskawkowy z koncentratu, substancja zakwaszająca: (E330), (E296), barwnik: (E120 (E160b), (E160a), skrobia zmodyfikowana, środek żelujący:(E440), środek konserwujący: (E202)].

Wartość odżywcza w 100 g *RWS:

•  - Wartość energetyczna 944 kJ / 222 kcal
•  - Tłuszcz 0 g
•  - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
•  - Węglowodany 55 g
•  - w tym cukry 49 g
•  - Błonnik 0 g
•  - Białko <0,5 g
•  - Sól 0,02 g

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (max.25°C), z dala od bezpośredniego źródła ciepła i światła.

Sugerowane dawkowanie: 70-100 g na kg mieszanki lodów. Wymieszaj produkt przed użyciem.