Opis produktu

Maxi Freeze Soft DDS AIR PUMP to profesjonalna maszyna do lodów włoskich z elektroniczną regulacją zmrożenia i systemem AIR PUMP DDS, który napowietrza mieszankę, nadając lodom puszystość i obniżając koszt porcji. Wyposażona w niezależne chłodzenie pojemników, tryb nocny, licznik porcji i czujnik poziomu masy. Intuicyjne oprogramowanie z zabezpieczeniami, świdry ślimakowe oraz dwa tryby chłodzenia (powietrzem lub wodą) gwarantują wydajność i niezawodność w każdych warunkach. Solidna stal nierdzewna zgodna z HACCP i europejskie podzespoły zapewniają długą i bezpieczną pracę.

Na wszelkie pytania odnośnie maszyn do lodów odpowiedzą:

Katarzyna Kosakowska: 📞 +48 570 400 133
Magdalena Jeziorska: 📞 +48 531 748 855

Wideo:

Specyfikacja:

Ilość smaków: 2 + mix

Wydajność: 300 porcji/h*

Cylinder: 2 x 2L

Zbiornik: 2 x 8L

Moc: 4000W

Waga: 200kg

Wymiary (mm): 1450 lub 1695 x 553 x 654

Język menu: polski, angielski

Zasilanie: 220-250V/1Ph/50Hz, 380-415V/3Ph/50Hz

Chłodzenie: powietrze, woda lub powietrze i woda

Najważniejsze funkcje maszyny Maxi Freeze Soft DDS AIR PUMP

✅ Precyzyjna regulacja zmrożenia
Dzięki elektronicznemu systemowi masz pełną kontrolę nad konsystencją lodów. System na bieżąco mierzy stopień zmrożenia i gęstość mieszanki, gwarantując kremowy i odpowiednio zmrożony produkt.

✅ Napowietrzanie AIR PUMP z systemem DDS
Innowacyjne pompy z bezpośrednim napędem zapewniają stabilną i płynną pracę, regulując napowietrzenie mieszanki. Efekt? Niższe koszty produkcji oraz wyjątkowy smak i wygląd lodów.

✅ Chłodzenie pojemników z niezależną regulacją
Pozwala na przechowywanie mieszanki zgodnie z normami HACCP w ciągu dnia i w trybie nocnym. Dodatkowo wstępnie schładza mieszankę, przyspieszając mrożenie lodów.

✅ Tryb pracy „Noc”
Utrzymuje stałą temperaturę mieszanki, dzięki czemu nie trzeba codziennie zlewać masy. To oszczędność czasu i surowca.

✅ Licznik porcji
System zlicza sprzedaż dzienną i całkowitą, ułatwiając kontrolę i monitorowanie sprzedaży.

✅ Czujnik poziomu masy
Informuje o konieczności uzupełnienia mieszanki, zapobiegając zapowietrzeniu cylindrów i przestojom.

✅ Intuicyjne oprogramowanie
Proste w obsłudze menu i zaawansowane zabezpieczenia chronią maszynę przed przemrożeniem, przeciążeniem i zapowietrzeniem. Możliwość ustawienia wielu parametrów pracy.

✅ Świdry ślimakowe
Wykonane z wytrzymałego tworzywa, które dodatkowo „ubija” masę, tworząc aksamitną piankę. Łatwe do montażu, mycia i ekonomiczne w eksploatacji.

✅ Dwa tryby chłodzenia

• Powietrzne: wydajne wentylatory i skraplacz gwarantują prawidłową pracę nawet w trudnych warunkach.

• Wodne: wysokiej jakości skraplacze i zawór Danfoss zapewniają optymalne chłodzenie przy niskim zużyciu wody.

✅ Funkcja automatycznego mycia
Ułatwia i przyspiesza czyszczenie maszyny.

✅ Wysoka jakość wykonania
Obudowa, pojemniki i cylindry ze stali nierdzewnej zgodnej z HACCP. Kluczowe podzespoły produkowane w UE gwarantują niezawodność i bezpieczeństwo.