Opis produktu

Połączenie orzechów, karmelu i białej czekolady, które tworzy wyjątkową, chrupiącą strukturę i rewelacyjny smak. To idealny dodatek do deserów i lodów, szczególnie polecany do tworzenia smaków takich jak słony karmel, Ferrero Rocher czy Snickers. Świetnie sprawdzi się do przekładania ciast, tortów, gofrów i wszędzie tam, gdzie chcesz dodać chrupiący, słodki akcent.

Produkt przeznaczony do profesjonalnego użytku w lodziarniach lub cukierniach

Smak: orzech laskowy z kawałkami posiekanych orzechów.

Postać: gęsta, z zawartością chrupiących kawałków.

Zastosowanie: Lody, Sorbety, Mrożone Jogurty, Cukiernictwo, Nadzienia pralin, Kremy.

Opakowanie: 200 g

Variegato Crock Mello Bartollini - składniki:

Cukier, ORZECHY laskowe, olej słonecznikowy, białka MLEKA, odtłuszczone MLEKO w proszku, aromat, emulgator: lecytyna SOJOWĄ E322].

Zawiera jako składniki: ORZECHY i produkty pochodne, SOJA i produkty pochodne, MLEKO i produkty pochodne (w tym LAKTOZĘ).

Wartość odżywcza w 100 g *RWS

•  - Wartość energetyczna 2295 kJ / 550 kcal
•  - Tłuszcz 34 g
•  - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 2,0 g
•  - Węglowodany 54 g
•  - w tym cukry 53 g
•  - Błonnik 0 g
•  - Białko 7,0 g
•  - Sól <0,01 g

Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu (ma.25°C), z dala od bezpośredniego źródła ciepła i światła.

Sugerowane dawkowanie: Według uznania. Dobrze wymieszać przed użyciem.