Opis produktu

Czekolada deserowa 56,5% Bellaria w kostkach

Czekolada deserowa przeznaczona jest fontanny czekoladowej, idealnie zbalansowany smak sprawdzi się także do polew wszelkiego rodzaju ciast i wyrobów cukierniczych lub jako składnik musów czekoladowych, kremów oraz mas do przekładania tortów i rolad.  Można użyć jej również do formowania skorupek pralin, do drażowania bakalii, owoców suszonych i drobnych korpusów cukierniczych.

Rodzaj opakowania: karton

Składniki:

miazga kakaowa, cukier, tłuszcz kakaowy, emulgatory: lecytyny (z soi) i E 476, ekstrakt wanilii. Masa kakaowa minimum 55%.

Zawiera nie mniej niż 35% suchej masy kakaowej, w tym: - nie mniej niż 18% tłuszczu kakaowego; - nie mniej niż 14% beztłuszczowej suchej masy kakaowej.

Wartość odżywcza na 100 g produktu:

 - Wartość energetyczna: 549 kcal

 - Tłuszcz 36 g

 - w tym kwasy tłuszczowe nasycone 23 g

 - Węglowodany 47 g

 - w tym cukry 43 g

 - Białko 5 g

 - Sól <0,01 g