Czekolada do zapiekania 1 kg
✨Czekolada do zapiekania to małe kropelki niezwykle aromatycznej, ciemnej czekolady, które idealnie sprawdzą się jako dodatek do lodów, gofrów, deserów, ciastek, bułeczek, rogalików, ciast oraz wszelkich wypieków ✨
Czekolada o małej zawartości tłuszczu, jest termostabilna, nie rozpuszcza się całkowicie podczas pieczenia. W efekcie uzyskujemy deser z umieszczonymi punktowo kawałkami czekolady🍪
Jest to fantastyczny produkt, który ma masę zastosowań. Możesz go dodać do ciasta przed upieczeniem🧁, udekorować nim deser, użyć jako posypkę do lodów i gofrów lub dodać do kawy. Gwarantujemy, że w każdej formie czekolada będzie smakowała nieziemsko!
Przepis na ciasteczka z płatkami owsianymi i czekoladą do zapiekania
Składniki:
- - 1 szklanka mąki pszennej
- - pół łyżeczki sody oczyszczonej
- - szczypta soli
- - 145 g masła
- - 2/3 szklanki jasnego brązowego cukru
- - 1 duże jajko
- - 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- - 1 szklanka płatków owsianych
- - 3/4 szklanki czekolady do zapiekania
Przygotowanie:
W naczyniu mieszamy razem składniki suche, tj. mąkę, sodę oraz sól. Następnie w oddzielnym naczyniu lub przy użyciu miksera ucieramy masło z cukrem do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Następnie wciąż ucierając masę dodajemy kolejno jajko, ekstrakt z wanilii, płatki owsiane i przygotowane wcześniej suche składniki. Na koniec dosypujemy czekolady do zapiekania i delikatnie całość mieszamy.
Gdy ciasto jest gotowe, przygotowujemy dwie płaskie blachy, na które kładziemy papier do pieczenia. Wykładamy na blachę ok. 1 łyżki ciasta zachowując odstęp. Ciasteczka pieczemy w temp. 180ºC przez ok. 16 minut. Gdy zauważymy, że brzegi ciasteczek stają się złociste, wyjmujemy je z piekarnika. Gotowe!
Składniki:cukier, likier kakaowy, masło kakaowe, emulgator: lecytyna sojowa.
Może zawierać mleko.
Parametry:
Tłuszcze: min 24%
Zawartość suchego kakao: mini 43,2 %
Opakowanie: 1 kg
