Idealna propozycja dla osób, które cenią sobie naturalne i sycące pieczywo. Połączenie mąki pszennej z dodatkiem ziemniaków sprawia, że bochenek jest wyjątkowo puszysty, miękki i długo zachowuje świeżość. Mieszanka została przygotowana w taki sposób, aby wypiek był prosty i wygodny – wystarczy połączyć ją z wodą i oliwą, upiec i cieszyć się pysznym, domowym chlebem. Chleb pszenno-ziemniaczany doskonale komponuje się z masłem, wędlinami, serami, a także jako baza do kanapek czy tostów. To pieczywo o tradycyjnym smaku, które świetnie sprawdzi się zarówno na codziennym stole, jak i przy wyjątkowych okazjach. Dzięki wygodnej mieszance masz gwarancję powtarzalnego efektu i pieczywa jak z najlepszej piekarni.
Chleb pszenno - ziemiaczany mieszanka do wypieku na zakwasie
Mieszanka jest przeznaczona do wypieku chleba pszenno-ziemniaczanego w domach, piekarniach i automatach. Jedno opakowanie umożliwia wypiek jednego bochenka. Wystarczy odrobina wody, oliwy i mogą się Państwo cieszyć smakiem domowego pieczywa. Po upieczeniu chleb pięknie pachnie, ma grubą, chrupiącą skórkę oraz długo zachowuje świeżość. Z pewnością przyciągnie swym aromatem niejednego amatora świeżego pieczywa!
NIE ZAWIERA POLEPSZACZY ORAZ SZTUCZNYCH ŚRODKÓW
Sposób przygotowania:
- - Zawartość opakowania wsyp do miski.
- - Dodaj 500 ml ciepłej wody około 36 stopni Celsjusza oraz 3 łyżki oliwy.
- - Mieszaj do połączenia się wszystkich składników – około 3-4 minut (najlepiej robotem kuchennym).
- - Pozostaw przykryte ciasto na 30 minut.
- - Przełóż ciasto do wysmarowanej formy (najlepiej o wymiarach 35 x 14 1,8L).
- - Pozostaw w ciepłym miejscu na +/- 45 minut (ciasto powinno podwoić swoja objętość) i wstaw do rozgrzanego piekarnika do 220-230 stopni Celsjusza.
- - Wypiekaj tak 10 minut następnie zmniejsz temperaturę do 180-190 stopni Celsjusza i dalej piecz przez około 30 minut.
- - Po wyjęciu z piekarnika posmaruj z wierzchu chleb wodą za pomocą pędzla.
Składniki:
mąka pszenna, płatki ziemniaczane, zakwas pszenny, sól, drożdże.
Produkt zawiera gluten pochodzący ze zbóż.
Przechowywanie: przechowywać w suchym, chłodnym i przewiewnym miejscu.
Opakowanie: 550 g
Producent:
Lodziarz.pl Charubin Sp. k.. Zastocze 78, 19-111 Krypno Kościelne
